Hallo, ich bin Jinnarat Jänsch, Inhaberin und Köchin im Restaurant Alte Schule in Eschwege-Niederdünzebach. 1976 in Surat Thani, Thailand, geboren, habe ich schon früh die Liebe zur gesunden und vielfältigen thailändischen Küche entdeckt.

Es bereitet mir große Freude, die Aromen und Spezialitäten meiner Heimat in unser Restaurant zu bringen und unseren Gästen das Beste der thailändischen Kochkunst zu servieren.

Im Jahr 2018 sind mein Mann Peter, der 20 Jahre in Thailand gelebt hat, und ich gemeinsam mit unseren Kindern nach Deutschland gezogen. Hier haben wir ein kleines Restaurant mit angeschlossener Pension und gemütlichem Biergarten eröffnet.

Wir freuen uns darauf, Sie in der Alten Schule willkommen zu heißen und Ihnen ein Stück Thailand näherzubringen.